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ラウシュ カカオコレクション ジャワスティック
20060430122350.jpg

適度な酸味とカカオ感の強さが持ち味のジャワ産(インドネシア産)カカオ使用。らしい。
まあまあの酸味がある。ミルクチョコなので、それほど気にはならないが。
あと、ナッツのようなフレーバーがあり、後味はその香りが強い。

フレーバーを付けているわけではなく、カカオの特徴なのだが
自分としては酸味やバニラ以外の香りはどうも苦手なので評価は低め。
恵比寿アトレ内の成城石井で購入
メーカー:Rausch
商品名:JAVA(カカオコレクション ジャワスティック)
生産国:ドイツ
原材料:砂糖 ココアバター 全粉乳 カカオマス レシチン(大豆由来) 香料
40g カロリー表記なし
価格:158円(3.95円/g)

コク    よい
まろやかさ とてもよい
なめらかさ とてもよい
酸味    ちょっと
後味    よい
バランス  とてもよい
総合評価  まあまあ
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【2006/04/23 15:00 】 | チョコレート | コメント(0) | トラックバック(0)
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