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モンバナ ビター
モンバナ ビター
ユニコーンのマークがかっこいいです。

ビターチョコにカカオニブが入っているチョコです。

ロースとされたカカオニブの食感がおもしろいですね。
軽い歯触りで、噛むとふわっと溶ける感じです。

チョコ自体はちょっと苦みがありますが、苦すぎず、
なかなかおいしいです。

チョコ自体のカカオ感がちょっと弱い感じもしますが、
カカオニブがそれを補っていって、
ちょうどいいバランスです。


リンク:
日仏貿易株式会社
7GのOP の 気ままに
ぴっこみ思案
kikyou~chocoholic~

恵比寿ガーデンプレース内三越地下のスーパーで購入

メーカーMONBANA CHOCOLATIER
商品名 CHOCOLAT FEVES DE CACAO
生産国 フランス
原材料 カカオマス 砂糖 カカオ豆 乳化剤(大豆由来等)
重量 100g カロリー表記なし
価格 380円(3.8円/g)
サイズ 2列×5段(38.0円/個 10.0g/個)
適量 4ブロック

ビター評価

コク 普通
なめらかさとてもよい
苦み 少し
酸味 ない
バランス よい
総合評価 まあまあ(4点)

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【2006/07/19 15:00 】 | チョコレート | コメント(2) | トラックバック(1)
<<ヴェイス ナポリタン フレッシュミルク | ホーム | ディーン&デルーカ ダークチョコレート>>
コメント
TBありがとうございます。

コレは食感がおもしろいですよね。
【2006/07/20 06:55】| URL | 7GのOP #- [ 編集 ]
食感がいいですよね。
いままで、カカオやコーヒーの粒入りは避けていたんですが、
いろいろ試してみたくなりました。
【2006/07/21 07:59】| URL | ドリル #- [ 編集 ]
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モンバナ ショコラ・フェヴ・ドゥ・カカオ
モンバナのショコラ・フェヴ・ドゥ・カカオ です。おフランス産ざんす。 70%ダ
【2006/07/20 06:57】 | 7GのOP の 気ままに
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